Resep dan Cara Membuat Cake Nanas Sederhana

Bahan:

• 300 gr nanas kalengan, ditiriskan
• 3 buah ceri merah, masing-masing dibelah dua bagian
• 300 gr margarin
• 175 gr gula pasir
• 5 butir telur
• 1 sdt air jeruk lemon
• 1/2 sdt lemon pasta
• 175 gr tepung terigu

Cara Membuat:

1. Tata nanas kaleng di dasar loyang bulat 22 cm hingga tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas
2. Isi tengah nanas yang berlubang dengan ceri merah, sisihkan
3. Kocok margarin dan gula sampai lembut. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok rata
4. Tambahkan air jeruk lemon dan lemon pasta. Kocok sebentar. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata
5. Tuang kedalam loyang lalu oven 45 menit dengan suhu 160 derajat celsius