Stick Keju Sederhana yang admin sajikan ini merupakan salah satu kue kering yang bisa Anda coba dirumah sekedar untuk cemilan bersama keluarga Anda dirumah. Ingin mencobanya? Mari disimak.
Bahan :
- Tepung terigu protein tinggi 500 gram.
- Korvet import 250 gram (bagi menjadi 3 bagian)
- Cuka 1/2 sendok makan.
- Margarin 50 gram.
- Baking Powder 1/2 sendok makan.
- Air dingin 250 ml
- Kuning telur 1 butir (untuk olesan)
- Keju Cheddar 100 gram (potong berbentuk kotak untuk isi)
- Keju Cheddar parut 50 gram (untuk taburan)
- Campur semua bahan kecuali korvet dan keju. Aduk rata adonan hingga kalis
- Tipiskan adonan, lapisi 2/3 bagian dengan 1 bagian korvet. Ratakan dan lipat adonan. Dinginkan adonan dalam lemari es selama 15 menit. Keluarkan
- Lakukan lagi kegiatan no.2 tersebut hingga korvet habis.
- Tipiskan adonan, potong berbentuk kotak ukuran 10cm x 10cm. Isi dengan potongan keju.
- Letakkan adonan dalam loyang bersemir margarin, olesi dengan kuning telur. Taburi keju parut.
- Panggang dalam oven bersuhu 150 derajat Celsius selama 25 menit hingga matang. Angkat
- Sajikan.
