Kue Bawang Onion Stick yang akan admin bagikan ini merupakan cemilan gurih yang pas disajikan untuk acara santai bersama keluarga dirumah, cara membuatnya pun cukup mudah serta bahannya yang gampang dicari. Langsung praktek membuat yuk!!

Bahan:

• 800 gram tepung terigu protein sedang
• 200 gram tepung sagu tani
• 100 gram margarin (lelehkan)
• 250 gram bawang merah kupas (haluskan)
• 5 siung bawang putih (haluskan)
• 3 sdt garam
• 1 sachet penyedap rasa ayam
• 2 butir telur ayam
• Seledri yang banyak (iris halus)
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur jadi satu semua bahan kering, aduk rata, lalu masukkan telur, bawang halus, seledri halus, aduk rata. Masukkan margarin dan aduk rata kembali baru masukkan air secukupnya, sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis
2. Ambil sejumput adonan lalu tipiskan di mesin penggiling pasta/mie sampai ketebalan yang diinginkan lalu masukkan dibagian pembuat mie sampai membentuk batang/stik. Lakukan sampai habis
3. Goreng stik bawang ini dalam minyak panas sampai matang dan berwarna coklat muda yang cantik. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin baru disantap atau disimpan dalam toples.

Gimana mudah bukan cara membuatnya, Kue bawang Onion Stick ini pas banget disajikan dengan teh manis hangat disore hari.